- Interieur
Met een beperkt aantal kleuren en materialen bereik je soms de mooiste resultaten. Dit restaurant in Shanghai, dat werd ontworpen door het Chinese Wuzhi Design, is daar het perfecte bewijs van. Het is een hedendaagse interpretatie van de Chinese cultuur, maar doet ook erg authentiek aan.
Wuzhi Design werd opgericht in 2019 en heeft als doel om de Chinese levensstijl te verkennen door middel van architectuur en productontwerp. In die ontwerpen keren ze vaak terug naar de traditionele cultuur, maar ze verliezen ook zeker moderne aspecten niet uit het oog. De stijl van hun projecten is warm en sober, met duidelijke verwijzingen naar de natuur. Ze zijn tevens een manier om de Chinese esthetiek op interessante wijze te verspreiden. 
In Shanghai vinden we Yuangu Yunjing, een uniek restaurant dat twee op het eerste zicht botsende stijlen verenigt. Enerzijds vinden we hier oude westerse elementen, anderzijds zijn er ook verwijzingen naar zogenaamde Chinese hutongs, traditionele woonwijken in China en voornamelijk in Peking. Het restaurant is gevestigd in een vrij klein gebouw met een strakke, witte gevel. De façade straalt een zekere elegantie uit die wordt verdergezet in het interieur. 
Authenticiteit staat voorop in dit interieur
Dat interieur zal je misschien verrassen, want alle ruimtes zijn bijzonder warm en rustiek aangekleed. De binnenplaats op het gelijkvloers is de ziel van het restaurant en geeft meteen een goede eerste indruk van wat je binnen mag verwachten. Verder vind je op deze verdieping een functionele ruimte, de keuken en een bar. De trappen achter de bar brengen gasten tot de drie verdiepingen. Op de eerste verdieping vind je een bedrijfsruimte en een privékamer. Ook op de tweede verdieping bevindt zich een zakelijke ruimte, gelijkaardig aan die van de eerste verdieping. Wuzhi Design beschrijft die laatste echter als een interpretatie van de traditionele cultuur, terwijl de ruimte op de tweede verdieping een groet aan het oorspronkelijke gebouw is. Overal werd geprobeerd om de structuur van het pand zoveel mogelijk te behouden. 
Authenticiteit staat voorop in het interieur van dit restaurant. De ruwe materialen zijn een mooie verwijzing naar de traditionele aspecten, maar tegelijk voelen ze erg modern en vernieuwend aan. Het kleurenpalet is eerder monotoon en bestaat uit grijze en aardse tinten. Zeker in combinatie met de houten balken van de hoge plafonds roept dat een warm, intiem gevoel op. Daardoor wordt er een informele sfeer gecreëerd die veel gasten zullen appreciëren. Wie het geluk heeft om een bezoekje aan Yuangu Yunjing Restaurant te brengen, gaat hoe dan ook een bijzondere ervaring tegemoet.
Photography by Xiao Tan