- Interieur
In het hart van Parijs, aan de beroemde Boulevard Raspail, bevindt zich Le Grand Hôtel Cayré, een hotel dat niet alleen een luxueuze verblijfsplek is, maar ook een plek met een rijke, culturele en literaire geschiedenis. Het hotel, opgericht in 1920 door Auguste Cayré, weerspiegelt de artistieke en intellectuele bloei van Parijs tijdens de Roaring Twenties en is sindsdien een toevluchtsoord geweest voor schrijvers, kunstenaars en intellectuelen.
Auguste Cayré, afkomstig uit Aveyron, opende het oorspronkelijke Hôtel Cayré in de wijk Saint-Thomas d'Aquin in het begin van de 20e eeuw. Hij koos bewust voor deze locatie, die al snel uitgroeide tot het intellectuele en artistieke centrum van de hoofdstad. Het gebouw, ontworpen door architect Achille Champy in 1915, ademt de stijl van de Art Nouveau en Art Deco. Met zijn natuurstenen gevel, sierlijke balkons en glaswerk, was het hotel vanaf het begin een statig en elegant baken in de stad. Toen het zijn deuren opende in 1920, trok het direct gasten aan uit de literaire en culturele elite. De buurt rond Hôtel Cayré werd in de vroege 20e eeuw een ontmoetingsplek voor uitgevers en intellectuelen. Grote namen zoals André Gide, James Joyce, Albert Camus en Jean Cocteau maakten er hun thuis of kwamen er regelmatig samen. Het nabijgelegen Saint-Germain-des-Prés, met zijn bruisende cafés en jazzkelders, vormde het decor voor deze artistieke gemeenschap. Hôtel Cayré stond in het middelpunt van deze culturele bloei en werd het onderkomen van vele schrijvers en kunstenaars, wat het hotel een bijna mythische status gaf. 
Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd Hôtel Cayré, net als vele andere iconische gebouwen in Parijs, in beslag genomen door de Duitse geheime dienst. Het hotel werd een symbool van de moeilijke oorlogsjaren, maar ook een bron van inspiratie voor filmmakers en schrijvers. Joseph Kessel en Jean-Pierre Melville gebruikten het hotel als decor voor hun film "Army of Shadows". Bovendien werd het hotel tijdens de bevrijding van Parijs een toevluchtsoord voor vele prominente figuren, waaronder de Frans-Duitse schrijfster Annette Kolb, die hier zeventien jaar verbleef. Na de oorlog, in de jaren vijftig, bloeide de jazzscene op in de wijk Saint-Germain-des-Prés. Het hotel, en vooral het restaurant dat werd gerund door chef-kok Mercier, werd een ontmoetingsplek voor redacteuren, politici en spionnen tijdens de Koude Oorlog. Met zijn elegante inrichting en klassieke Franse keuken, bleef Hôtel Cayré een geliefde bestemming voor de Parijse elite. Na generaties van familiebeheer onder de Cayrés, onderging het hotel in recente jaren een grote renovatie. Onder leiding van het Miiro-hotelconcern werd het herdoopt tot Le Grand Hôtel Cayré, als eerbetoon aan zijn rijke verleden. Het hotel biedt nu 123 kamers, waaronder twee luxe suites met uitzicht op de Eiffeltoren. Het interieur, ontworpen door de Britse architect Michaelis Boyd, combineert moderne elegantie met de nostalgische charme van de Roaring Twenties.
Hôtel Cayré stond in het middelpunt van deze culturele bloei en werd het onderkomen van vele schrijvers en kunstenaars.
Kunst en literatuur spelen nog steeds een centrale rol in Le Grand Hôtel Cayré. De kunstwerken en meubels in het hotel zijn zorgvuldig uitgekozen door curator Gilbert Kann, met een focus op 20e- en 21e-eeuwse designstukken. Kunstliefhebbers kunnen genieten van een uniek verblijf in de 'L’appartement du Collectionneur', waar alles – van de meubels tot de kunst – te koop is. Dit sluit aan bij de voortdurende transformatie en culturele programmering van het hotel, dat verschillende evenementen organiseert om de artistieke erfenis van de wijk levendig te houden. In het nieuwe restaurant, Annette's Table, genoemd naar de beroemde schrijfster Annette Kolb, genieten gasten van traditionele Parijse brasseriegerechten, bereid door topchef Bruno Brangea. De bar, Officine Bac, heeft een speakeasy-sfeer en biedt een uitgebreide selectie cocktails die de geest van de Roaring Twenties oproepen. Dit alles draagt bij aan de unieke charme van het vernieuwde hotel, waar verleden en heden op een bijzondere manier samenkomen. Le Grand Hôtel Cayré is vandaag de dag een luxe bestemming die erin slaagt om de grandeur van het verleden te behouden, terwijl het tegelijkertijd een modern en cultureel toevluchtsoord biedt voor reizigers en kunstliefhebbers. De levendige geschiedenis van het hotel blijft voelbaar in elk detail, van de architectuur tot de verfijnde gastronomie. 
Photography by Depasquale+Maffini
Text by Celien Hemelaer