- Interieur
Gelegen in een dichtbebost gebied, 1.800 m boven de zeespiegel en met uitzicht op de Dolomieten ligt FORESTIS verscholen. Het unieke en buitengewone natuurlijke karakter van het gebied trok de eigenaars over de streep om op deze bijzondere plek hun kuuroord te vestigen.
Met FORESTIS hebben eigenaars Teresa en Stefan Hinteregger een lang gekoesterde droom in vervulling laten gaan. Dankzij hun internationale ervaring benaderen ze deze plek met een frisse blik en een veelzijdig begrip van gastvrijheid. Samen met hun team zijn ze gastheren die houden van mindfulness voor mens en natuur. De architectuur is geïnspireerd op dezelfde natuurlijke kenmerken die ooit doorslaggevend waren voor de vestiging van dit oord. Het uitstekend gefilterde water, de lucht, zon en het klimaat worden hier weerspiegeld in even authentieke materialen. Buiten en binnen zijn deze natuurlijke materialen in harmonie met elkaar, net als de natuur zelf. 
Denk aan jezelf en blijf authentiek
De alpiene locatie biedt ideale omstandigheden voor het behoud van de gezondheid, het versterken van het gestel en het herstel volgens de preventieve geneeskunde en de geneeskunde op grote hoogte. In samenwerking met experts is een breed scala aan retraitebehandelingen ontwikkeld om de waarde van de omgeving en het effect van de natuur te integreren in de preventieve en genezende maatregelen. Zo heeft de locatie al na korte tijd positieve effecten op het lichaam. Ook de suites brengen de natuur binnen in de kamer. De natuurlijke materialen en heldere stijl weerspiegelen de rust van het bos en de omringende natuur. Meer nog, ze baden de hele dag in het zonlicht en bieden zo het meest ideaal toevluchtsoord. In de keuken werd ook ingespeeld om de omliggende natuur en lokale boeren. Zo leveren ze de ingrediënten die tot in de perfectie worden gebracht, waarbij oude tradities worden vermengd met de creativiteit van de moderne keuken. Deze kookfilosofie volgt steeds de principes van variatie, natuurlijkheid en authenticiteit. 
“We zijn diep verbonden met ons thuisland; hier liggen onze wortels. Dit was onze motivatie om met FORESTIS iets te creëren dat onze prachtige regio dichter bij mensen van over de hele wereld brengt. We wilden authentiek blijven, dit was belangrijk voor ons wanneer we iets nieuws deden. Veel hoteliers denken alleen aan de gasten. Stefan en ik dachten aan onszelf tijdens de planning. We reizen zelf allebei veel, dus we bleven nadenken over wat we het leukst zouden vinden voor het oord. Hoe meer je in je conceptplanning aan de gasten denkt, hoe minder authentiek het wordt. Uiteindelijk merken de gasten dat ook en daarom heeft het geen zin. Wij zien onszelf als gastheren die gasten uitnodigen in hun huis zodat ze kunnen ontspannen. En de gasten komen alleen omdat ze overtuigd zijn van ons idee en onze manier van leven. En dat is het hele idee erachter. Dat is wat elke hotelier die een nieuw concept ontwikkelt in gedachten moet houden: Denk aan jezelf en blijf authentiek,” horen we tot slot nog van de eigenaars.
Architectuur en design doen een stap terug en laten de ruimte en het podium over aan de natuur. Daarom hebben ze de suites, spa en het restaurant op het zuiden georiënteerd. Hun restaurant is ontworpen als een theater - elke gast moet uitzicht op het leven hebben. Er is geen plek in FORESTIS van waaruit je dit natuurlijke spektakel niet kunt zien. Veel van hun gasten hebben reeds gezegd dat de aanblik van de bergmassieven, de natuur, het kleurenspel hen de adem benam. Elke dag voelen de eigenaars hetzelfde en ze vinden het geweldig dat hun gasten dat ook voelen. 
Images courtesy of Forestis