- Interieur
Interieurarchitect Hugo Toro heeft een sterke voorliefde voor Art Deco en dat blijk opnieuw in het restaurant dat hij recent ontwierp. Dankzij zijn keuze voor zowel luxueuze als rauwe materialen wist hij een sterk concept neer te zetten. We nemen je graag mee in zijn ontwerpstijl. PUR’ is niet namelijk een ongezien geheel van authenticiteit en verfijning.
Hugo Toro, een veelzijdige kunstenaar, architect en interieurarchitect met Mexicaans-Franse roots, heeft op 33-jarige leeftijd al een indrukwekkend portfolio opgebouwd. Met een dubbele masteropleiding in Los Angeles en Wenen, en als afgestudeerde van de prestigieuze Penninghen school in Parijs, behoort hij tot de meest toonaangevende ontwerpers van zijn generatie. Zijn creatieve handtekening is terug te vinden in toonaangevende projecten zoals Gigi Ramatuelle, Gigi Paris, de Midland Dining Room in Londen en Villa Albertine in New York. 
Al van jongs af aan had de architect een fascinatie voor bouwen en ontwerpen, waarbij hij oog had voor de kleinste details. Zijn werk weerspiegelt een mix van invloeden van beide zijden van de Atlantische Oceaan, met een sterke voorliefde voor de Art Deco-periode. Hij bewondert de precieze detaillering van de Oostenrijkse architect Otto Wagner en de innovatieve benadering van kleur en textuur door de Mexicaanse architect Luis Barragán. Deze inspiratiebronnen komen tot uiting in zijn projecten, waarin vakmanschap en artisticiteit hand in hand gaan. 
Met de heropening van het Michelin-sterrenrestaurant PUR' in het luxueuze Park Hyatt Paris-Vendôme heeft Hugo Toro opnieuw zijn creatieve genialiteit bewezen. Geleid door zijn artistieke visie is het restaurant getransformeerd tot een elegante en intieme ruimte die de essentie van Parijse verfijning belichaamt. De nieuwe inrichting is een ode aan de jaren '30, met een combinatie van rauwe en luxueuze materialen zoals hout, marmer en lak. De warme tinten en zorgvuldig gekozen details zorgen voor een uitnodigende sfeer waarin gasten zich direct thuis voelen. Een van de meest opvallende kenmerken van het nieuwe ontwerp is de imposante open haard van acht meter hoog, een symbool van gastvrijheid en gezelligheid. Daarnaast biedt de bibliotheek met sfeervolle verlichting en kunstboeken een intieme ambiance, terwijl de Wintertuin met Murano-glas kroonluchters een vleugje glamour toevoegt.
Bij PUR' vertelt elk detail een verhaal van elegantie, vakmanschap en passie
PUR' is niet alleen een visueel spektakel, maar ook een culinair meesterwerk onder leiding van Michelin-sterrenchef Jean-François Rouquette. Zijn keuken, geïnspireerd door de natuur en de seizoenen, sluit perfect aan bij de filosofie van Hugo Toro: een samensmelting van authenticiteit en verfijning. Elk detail, van het servies tot de tafelschikking, is door Toro ontworpen met het idee om de culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen. 
‘De keuken van PUR' vindt eindelijk het decor dat het verdient,’ aldus Rouquette. Dankzij de doordachte ruimtelijke indeling en het verfijnde ontwerp kunnen gasten een intieme en dynamische eetervaring beleven. PUR' aan de Place Vendôme is meer dan een restaurant; het is een bestemming waar kunst, architectuur en gastronomie samensmelten tot een harmonieuze ervaring.
Photography by WILLIAM JESS LAIRD
Text by Ine Simons