- Interieur
- Architectuur & development
De naam Ruinart staat sinds 1729 synoniem voor verfijning en elegantie. Gevestigd in het hart van de Champagne nodigt dit historisch maison bezoekers uit om een unieke dialoog te ervaren tussen natuur, cultuur en vakmanschap.
Op het iconische adres 4 Rue des Crayères in Reims biedt Ruinart een naadloze interactie tussen geschiedenis en moderniteit. Bezoekers kunnen het 7.000 vierkante meter grote park verkennen, waaronder een beschermd bosgebied van 5.000 vierkante meter. Architect Sou Fujimoto, interieurontwerper Gwenaël Nicolas en landschapskunstenaar Christophe Gautrand hebben de handen in elkaar geslaan om de visie van Nicolas Ruinart - de bezieler van het Maison die er 300 jaar geleden voor het eerst leven in blies - te weerspiegelen in deze getransformeerde locatie. Binnen het terrein staan de hedendaagse kunstinstallaties in harmonie met de natuurlijke en historische elementen van het domein, wat zorgt voor een ongekende zintuiglijke ervaring. 
In het hart van het domein ligt het Pavillon Nicolas Ruinart, een ruimte die de toewijding van het Maison aan creativiteit en innovatie belichaamt. Bezoekers kunnen hun reis beginnen via het Chemin des Crayères, een pad dat leidt naar dit architectonische juweel. Binnenin creëert een carrousel van glas en spiegelende plafonds een magische sfeer, waar flessen Ruinart Blanc de Blancs worden tentoongesteld als kunstwerken. Dit paviljoen dient als een ontmoetingspunt, waar gasten kennis kunnen maken met de erfenis van Ruinart en kunnen genieten van zorgvuldig samengestelde artistieke en culinaire ervaringen. In de geheime kelder van het paviljoen worden iconische cuvées en historische flessen bewaard, waaronder zeldzame jaargangen en de exclusieve Dom Ruinart La Réserve. Deze schatten vertegenwoordigen mijlpalen in de geschiedenis van het Maison en hun toewijding aan uitmuntendheid. 
De naam Ruinart staat sinds 1729 synoniem voor verfijning en elegantie
Het domein op 4 Rue des Crayères is niet zomaar een bestemming; het is een bewijs van een bewuste levenskunst. De Bar by Ruinart biedt gastronomische ervaringen met seizoensgebonden en duurzame ingrediënten, waarbij gerechten klassiek en verfijnd worden bereid. Chef-koks werken samen om voortreffelijke combinaties van gerechten en champagne te creëren, waardoor elk bezoek een onvergetelijke belevenis wordt. 's Middags transformeert de bar in een dessertcounter waar taarten en gebak worden geserveerd die perfect samengaan met Ruinarts onderscheidende champagnes. Dit domein is immers niet enkel een onevenaarbare ervaring om je in te verliezen; de champagnes en de wijnen die hier geproduceerd worden zijn evenzeer van een hoog kaliber. Een specifieke instantie is bijvoorbeeld de Dom Ruinart Blanc de Blancs 2013. Deze wijn is geoogst in het ongewone jaar 2013, toen een koel en regenachtig voorjaar de groeicyclus van de wijnstokken aanzienlijk had vertraagd. De oogst begon pas op 30 september, wat bijna drie weken later is dan gemiddeld. Toch zorgden de droge zomermaanden en het vakmanschap van Ruinarts wijnmakers ervoor dat de chardonnaydruiven perfect rijp werden geplukt. Het resultaat was een wijn die de kenmerkende frisheid van late oogsten combineert met een indrukwekkende aromatische complexiteit en zodoende een werkelijke hommage is aan de uitzonderlijke kwaliteiten van chardonnay. 
Ruinarts toewijding aan het behoud van het erfgoed en omgeving is zichtbaar in elk aspect van het domein. Van hun inzet voor duurzame praktijken tot hun samenwerkingen met hedendaagse kunstenaars, het Maison blijft zijn verleden eren terwijl het naar de toekomst kijkt.
Kortom, of u nu door de tuinen wandelt, de kelders verkent of geniet van een gastronomisch rendez-vous, een bezoek aan Ruinart is een uitnodiging om uzelf onder te dompelen in de tijdloze elegantie en innovatie die dit historische Maison definiëren.
Opening image by Chloé Le Reste
Images 2-4 by Mathieu Bonnevie
Image 5 by Mathieu Bonnevie
Image 6 by Chloe Le Reste
Image 7-8 (cellar images) by Gregoire Machavoine
Image 9 by Chloé Le Reste
Image 10 by Alice Jacquemin
Text by Laurane Daerden